Buffet Découverte de Noël
25 € / pers.
Sélection simple et gourmande, idéale pour un moment convivial.
Accueil / Buffets de Noël entreprise
Repas de fin d'année, pot de Noël, vœux d'équipe : Carlos prépare trois buffets de Noël aux Plans de Gattières, à deux pas de la zone industrielle de Carros. Ils arrivent prêts à déguster.

Cuisine signée Carlos, en cuisine depuis ses 19 ans, de l'Argentine à la France. Son parcours
Le pot de Noël, c'est le moment où l'équipe se retrouve autour d'une table. Il faut que ce soit festif, généreux, et que personne ne parle de plateau industriel.
Il vous faut aussi un prix clair pour le budget et une date tenue. Trois menus de Noël, un prix par personne, un devis sur WhatsApp. Le reste de l'année, retrouvez nos buffets d'entreprise.
Le buffet se pose sur la table. Focaccia maison aux herbes de Provence, saumon fumé sur sablé au curcuma, verrines de crevettes aux agrumes et crème d'avocat.
Avec le Prestige, le pain d'épices croquant arrive avec son foie gras mi-cuit et son confit d'oignons maison. Cinq minutes au four, et les empanadas de Carlos sortent avec leur chimichurri.
Pour finir : tiramisu à la crème de marron et tartare d'ananas aux épices de Noël. Tout sort de la cuisine de Carlos, à Gattières, préparé à la commande.
Chef argentin, diplômé en gastronomie et arts culinaires de l'IAG de Buenos Aires, en cuisine depuis ses 19 ans. À 20 ans, il passe par El Bulli (Espagne), alors restaurant trois étoiles Michelin. Au Mexique, il supervise plusieurs restaurants et bars ; sur la Côte d'Azur, il devient second de cuisine au Royal Riviera, à Saint-Jean-Cap-Ferrat, puis ouvre le premier Rusti'K sur le port de Nice. Aujourd'hui, il cuisine aux Plans de Gattières, et chez vous.
Prix par personne, à partir de 10 personnes. Choisissez votre menu, puis ajoutez une option. Le salé chaud, avec le burger Black Angus et les empanadas de Carlos, est celle qu'il vous conseille.
25 € / pers.
Sélection simple et gourmande, idéale pour un moment convivial.
35 € / pers.
Variété, fraîcheur, équilibre : saumon fumé, crevettes et jambon maison pour fêter l'année.
45 € / pers.
Sélection raffinée, pensée pour les grandes fins d'année : foie gras, bûche salée, salé chaud et desserts premium.
Prix par personne, TVA non applicable (article 293 B du CGI). Livraison incluse à Gattières, Carros, Saint-Jeannet, La Gaude et Le Broc. (V) : pièce végétarienne.
Note : 5 sur 5
« Une cuisine de grand restaurant ! Dans un endroit cosy et familial. Carlos vous régal de sa cuisine argentine de qualité et sa bonne humeur ! Merci 🙏 »
Note : 5 sur 5
« Très bon restaurant je recommande avec un très grand chef en cuisine, magnifique décoration , les plats sont délicieux, »
Note : 5 sur 5
« satisfaction d'ensemble tŕès bonne : repas très succulent, accueil convivial, originalité et diversité dans les suggestions. »
Sélection d'avis publiés sur Google et TripAdvisor, recopiés sans modification, avec leur date de publication. Tous les avis, et comment nous les choisissons




Nos buffets de Noël coûtent de 25 à 45 € par personne, à partir de 10 personnes, livraison incluse dans 5 communes. Commandez au minimum 7 jours avant la date, sur WhatsApp au 06 51 33 50 39 : 30 % d'acompte à la commande, le solde à la livraison. Les trois menus sont détaillés sur la page buffets de Noël.
Oui, la livraison est incluse dans 5 communes : Gattières, Carros, Saint-Jeannet, La Gaude et Le Broc. Ailleurs sur la Côte d'Azur, Nice et Cannes comprises, c'est possible sur demande. Le détail commune par commune est sur la page zone d'intervention.
Oui, le buffet froid arrive prêt à déguster. Seul le salé chaud, mini burgers Black Angus et empanadas, se réchauffe 5 minutes au four à 200 °C.
Oui. Signalez vos allergies et régimes dès votre demande : pour une réception ou un chef à domicile, le menu est construit avec vous. Les allergènes présents dans chaque pièce, parmi les 14 allergènes réglementaires, figurent par écrit sur votre devis. Côté buffet, une version végétarienne ou sans gluten est possible. Notre cuisine manipule les 14 allergènes : des traces restent possibles, et nous ne pouvons pas garantir l'absence totale d'un allergène.
Un message WhatsApp avec la date, le nombre de personnes, le menu et la commune de livraison. On vous répond avec un devis clair.
Votre devis ou composez votre menu en 2 minutes ou par téléphone au 06 51 33 50 39